把時間投入飼養
L’grow 官網介紹由 Lotte 管理的 Sandalwood 400 天飼養項目,並在 John Dee 加工。這裡的時間指飼養環節,不是牛肉熟成 400 天。
這款澳洲和牛背後,是昆士蘭 Sandalwood 的飼養項目。從一條肌理細緻的牛柳,認識時間與育種的投入。
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L’grow 官網介紹由 Lotte 管理的 Sandalwood 400 天飼養項目,並在 John Dee 加工。這裡的時間指飼養環節,不是牛肉熟成 400 天。
我們歸檔的牛柳為 F1 和牛 MB4–5。牛柳細緻的肌肉結構,與帶脂肪蓋的西冷是不同選擇;為重要晚餐挑肉,不只有追求最高雪花一條路。
歸檔可識別 F1 與 MB4–5。當前整條及其項目資料另行核對;這組內包裝與箱標照片來自不同日期。
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