澳大利亞查看實拍 ↗MIRATORG
黑安格斯眼肉
通過實際眼肉切面與對應品牌標籤，認識不同產地的選品。
- 產地
- 俄羅斯
- 牛種 / 記錄
- 黑安格斯
- 等級 / 標識
- 品牌標籤 PRIME
- 資料編號
- QH-F004
適合不同產地間的比較；具體可供批次與零售規格需諮詢。
按整條售賣 · 下單前溝通分切厚度
設置我喜歡的分切厚度 ↘我的報價需要確認哪些項目？
- 整條重量、可切厚度、修清與尾料處理
- 當前批次、冷藏或冷凍狀態與儲存標籤
- 產品價格、包裝、運費與可安排的收貨時間
整條選購，按你喜歡的方式切。你的牛排，
你的牛排，
你定厚度。
不必將就超市預切好的厚度。按整條選購，再選擇喜歡的分切厚度，讓家裡的牛排之夜，更合自己的口味。
原始資料實拍 ↗資料樣品，不代表當前庫存。此處切換產品參考，不改變下方示意模型的雪花。
3D CUTTING STUDIO分切示意模型
左右拖動可旋轉
3D 分切預覽用於比較厚度；外形、尺寸均為示意，切片間距已放大。實際分切以所選整條實物為準。
做法參考25 mm · 日常煎牛排
平底鍋煎眼肉或西冷的實用起點。結合鍋具、部位和目標熟度調整，不靠固定分鐘數判斷。
5 mm60 mm
mm
一整條 · 同一厚度分切12 片示意完整切片
按理想尺寸計算，恰好無尾料。
以 300 mm 示意長度計算；實際出片取決於實物與修清，未計分切損耗。
調整示意條長 300 mm
200 mm500 mm
按整條選購，不按示意片數銷售。5–60 mm 為偏好模擬範圍；實際整條重量、可切厚度、修清、尾料處理、分裝與報價，均需與你確認。
關於這些做法建議
這些是西冷與眼肉的選購起點，不是固定烹飪時間或效果保證。設備、起始溫度和目標熟度都會影響做法；等級更高、切得更厚，不一定更適合。
MLA · 烹飪方式說明 ↗Jessica Gavin · 反向煎烤參考 ↗展開原始照片與標籤核對 ↘
俄羅斯 MIRATORG 包裝上的 PRIME 是此產品的品牌標籤表述，不是美國 USDA 質量等級。
歸檔日期用於識別照片中的樣品，不代表今天可售產品的日期或供應情況。下單前請索取當前批次依據。
多懂一點，選得更準
